미국에 살아요

바나나 브레드 만들기 바나나 좋아하시나요? 저는 과일을 자주 먹는 편이긴 한데 과일이 들어간 빵 종류는 한국에 잘 없기도 했고 바나나 브레드는 생소한 음식이었는데 미국은 너무나 자주 먹고 가정에서 손쉽게 해 먹을 수 있는 브레드 레시피 중 하나더라고요 그래서 오늘은 바나나 브레드를 만들어 보려고 합니다 그럼 재료를 일단 알아보도록 하죠 재료밀가루 250g 껍질 벗긴 바나나 2개 반 흑설탕 160g (덜 단 버전 90g) 베이킹소다 6g 소금 6g 버터 스틱형 1개 (1/2 cup) 계란 2개 만드는 법 믹싱볼에 바나나 2개 반을 껍질을 벗겨 믹싱볼에 넣고 으깨줍니다 밀가루와 설탕 베이킹소다 소금을 넣고 계란두 개 녹은 버터를 마지막으로 놓고 반죽을 잘 섞어 주세요 물이나 우유가 안 들어가서 의아해하시겠지..

아메리칸 뮤지엄 오브 내추럴 히스토리 (american museum of natural history) 오늘은 뉴욕의 자연사 박물관에 신관을 소개해보려고 합니다 이 자연사 박물관은 오래되기도 했지만 전시물 자체가 잘 바뀌지 않기 때문에 신관이 생긴 것은 정말 큰 의미이기도 합니다 인스타그램에 도배를 할 정도로 뉴욕 내에서도 신관을 오픈한 것은 큰 이슈 거리이기도 하지요 그래서 저도 한 번 다녀왔는데 아쉽게도 티켓을 사는데 착오가 있어 살아있는 나비는 보지도 못하고 다시 방문해야 할 그런 상황에 있습니다 뉴욕에 사시는 분들은 참고하시고 온라인 티켓 예약 시 거주민 할인은 절대 하지 마시고 정가 티켓을 구매하시면 특별전시와 본전시 모두 관람가능하니 30불짜리 정가 티켓 구매하는 것을 잊지 마세요 저는 돈을 ..

오늘은 제가 마음에 드는 글귀를 찾아서 공유를 해보려고 합니다 엄마가 되고 나서 좋은 소리 보다 쓴소리를 듣는 것이 나름 최선을 다했음에도 주변사람들에게 가스라이팅 당하는 거 같고 그동안의 많은 일들로 인하여 심적으로 많은 고통을 받았음에도 같은 처음 엄마이면서 훈수 두는 주변인들 때문에 사실 속 시원히 터놓고 마음속 깊은 힘든 이야기를 할 수 없는 바 또 그들도 그들 나름의 힘든 일이 있지만 공유하지 않으면 굳이 공유할 필요가 없는 바 저의 일기장에는 많은 일들과 생각들이 적히지만 그 누구에게도 공유하지 않기로 보통 많은 엄마들이 힘들지만 어디 편하게 속시원히 하고 싶은 말 다 할 곳이 없지 않나 싶습니다 제가 본건 자신의 힘든 일과 안 좋은 일을 굳이 말하지 않는 사람들이 많기에 한국에서 가족 동반 ..

미국 여행 시 팁 꼭 줘야 하나? 오늘은 미국 자본주의의 가장 큰 장점 팁 문화에 대해서 글을 써보려 합니다 제가 사는 곳은 뉴욕이니 뉴욕 맨해튼 시내를 예를 들자면 레스토랑에 가서 테이블에 앉아 식사를 하고 서비스를 받으면 모두가 당연하다는 듯이 20%의 팁을 지불하게 되어 있습니다 대 코로나 시대 이전에는 18% 20% 25% 라는 문구와 그에 해당하는 금액이 적혀있어 영수증에 전체 결제가격에 18%에 해당하는 금액을 웨이트리스트에게 지불하고 싶다면 그대로 퍼센트지 옆에 적힌 금액을 같이 적어서 내면은 그것이 총액이 되는 것입니다 그러나 대코로나시대 이후 팁 퍼센트지 기본이 20%가 되었고 그 외에도 2%씩 상승하였습니다 전체물가가 2% 센트 올라 아무래도 팁도 오른 샘이지요 사실 그전에 15% 이상..

오늘은 제가 임신 중에 간식으로 던킨 도너츠에서 많이 사 먹던 stuffed bagel을 만들어 보았습니다 저는 도넛을 개인가게에서 많이 사 먹고 특이하게도 사이드 메뉴로 나오는 아보카도 토스트, 미니 크림치즈 베이글 같은 것들이 맛이 좋아서 자주 사 먹었었다는 후기 크림치즈가 스프레드 되어있지 않고 빵 안에 들어 있어 먹기도 편하고 간식이나 아침대용으로 좋습니다 만드는 법 강력분 300g 따뜻한 물 190ml 설탕 9g 소금 2g 이스트 4g 따뜻한 물을 준비하여 설탕 소금 이스트를 넣은 후 저어서 이스트를 활동시켜줍니다 볼에 강력분과 재료를 넣은 물을 넣고 반죽을 해줍니다 손 반죽으로 10분 정도 치대주어 글루텐을 형성해줍니다 동그랗게 성형한 후 2시간 발효시켜 줍니다 2시간 후 40g 소분한 반죽을..

미국의 개인주의 사회는 옛말?오늘은 미국의 원동력인 개인주의에 대해서 포스트 해보려 합니다 제가 어렸을때 부터 듣던 미국은 자유와 개인의 개성이 넘치는 그야말로 무엇이든 이룰 수 있을 것 같던 그런 나라였습니다 개인주의가 강해서 새로운 생각 남들이 생각하지 못하는 새로운 것들 특히 발명과 연구 부분에서는 미국 그리고 그 외 유럽 국가들이 옛날에는 선두를 달리고는 했지요 영화와 드라마 같은 엔터테인먼트 쪽에서만 보아도 SF물에서 남다른 특색을 보이고 있는것도 다른 나라와는 다른 생각의 폭이 아닐까도 싶습니다 개인주의는 사회를 발전시키는데 아주 큰 기여를 한 원동력이기도 합니다 집단주의가 기본이된 공산주의를 보면 개인의 활동이 자제되면서 생각을 마음대로 할 수도 자기만의 일을 할 수도 없기에 개인주의 사회에..

미국에서 헌혈하기 오늘은 미국에서 헌혈하기 포스트 해보아요 저는 한국에서도 자주 헌혈을 하였는데 그 이유는 헌혈을 정기적으로 하게 되면 혈액 검사는 물론 각종 질병이 있는지 검사를 해주기도 하고 혈액을 적정량 배출함으로써 새로 생성되는 혈액으로 체내 혈액을 깨끗하게 만들 수 있습니다 물론 헌혈은 아무나 할 수 있는 게 아니라 질병이 없고 그날 철분 수치가 적정량에 맞아야 헌혈을 진행할 수 있습니다 저는 한국에서 자주 헌혈을 하다가 미국에 오고 나서는 한 번도 헌혈을 하지 않아 몸속에 끈적한 피가 도는 느낌이 들더군요 저만의 느낌일 수도 있지만 피가 깨끗하지 않다는 느낌을 받곤 하여서 이번에 헌혈을 하였답니다 출산 후에 바로 갔었는데 아이를 같이 데려가서 다시 돌아온 기억이 있네요 미국은 기관에 따라 성분..

오늘은 길 가다 무심코 던진 돌에 맞고 블로그를 써봅니다 여러분은 누군가가 세일즈와 목적을 이유로 하는 인사를 거절해 보신 적 있습니까? 저의 성격은 내향과 외향을 반반 섞어놓은 내외향의 성격을 가진 사람입니다 일단은 다 좋은 사람만 있는 세상이 아니라는 걸 알만한 나이가 되었고 그렇다고 사람들을 다 싫어하지만도 않습니다 굳이 목적이 있는 인사를 제가 받아줘야 할 이유도 없고 저도 제 할 일이 있으니 그런 사람들에게 시간 뺏기고 싶지 않기 때문이기도 하지요 네 물론 같이 인사할 수도 있지만 여러분도 길을 지나가다 보면 알 수 있듯이 보통의 사람들은 모르는 사람에게 인사를 먼저 건넨다거나 하질 않습니다 미국은 스몰토크도 많고 그냥 이유 없이 인사하는 사람도 많긴 하지만 한국처럼 일반적으론 모르는 사람에게 ..

오늘은 여름을 기다리면서 뉴욕에서 가볼 만한 해변을 포스트 해볼게요 뉴욕에는 정말 많은 해변이 있는데 그중에서 대표적인 코니아일랜드는 오늘 포스트에서 제외하도록 하겠습니다 저기는 제가 굳이 말하지 않아도 다 아실 거라는 생각이 들어 그 외 해변들 소개해보려 합니다 1. 퐐 락 어웨이 비치(Far rockaway beach)이 해변은 브루클린과 퀸즈 옆에 자리한 퐐 락 어웨이라는 해변입니다 여러분 혹시 서핑 좋아하시나요? 아무래도 서핑하면 뉴욕에서 떠오르는 해변으로도 유명하겠습니다 이곳은 해변이 깨끗하고 파도가 높아 서퍼들에게 인기 있는 해변이고 사우스 페리 터미널 옆에 있는 피에르 11에서 페리 직행을 타고 맨해튼 시내에서 손쉽게 갈 수 있어 인기 있는 해변입니다 여름에 여행을 오셔서 서핑을 즐기고 싶으..

네이버 서치 어드바이저 등록하기 요즘 제가 포스트에 뜸했네요 주말엔 육아로 저의 노트북의 아이의 차지라 이제야 글 한번 써봅니다 이번주도 특별한 일없이 주말을 보낸 저희 둘 날씨가 좀 풀리면 좋겠지만 미국은 3월인 지금도 눈폭풍 비폭풍으로 고생 중입니다 오늘은 네이버 웹마스터 등록에 대해 알아보려 합니다 저도 다른 블로거들과 마찬가지로 방문자 유입을 늘리기 위해 이것저것 SEO에 대해 알아보다 구글 서치콘솔 외에 한국 서치엔진 검색량 1위를 달리는 네이버에게 SEO툴이 있다는 것을 듣고 냅다 네이버로 달려가 설정한 저 두드리면 열린다길래 저도 요즘 SEO에 관한 공부를 좀 하고 있습니다 생각보다 블로그에 많은 공을 들여야 방문자 1천 명이 가능하더군요 오늘은 일단 네이버 웹마스터 블로그 해볼게요 1. 네..