미국에 살아요

[여긴 꼭 가야 해] Pommes Frites 폼프리츠 오늘은 NYU대학 근처에 위치한 감자튀김 맛집을 하나 소개해보려 합니다 감자튀김만을 전문으로 하는 곳으로 여러 가지 맛의 소스와 신선한 감자튀김을 판매하는 곳입니다 한국에도 옛날에 감자튀김만 전문으로 팔던 곳이 있었던 것 같은데 이름이 생각나질 않네요 거기서 그레이비소스와 치즈가 곁들여진 푸틴을 처음 먹었던 기억이 있는데 말이죠 오랜만에 푸틴을 그레이비소스 따로 해서 시켰습니다 양이 상당하니 레귤러를 시켜도 2인 가능해요 뉴욕에는 로워이스트사이드에 위치한 벨 프라이즈라는 곳도 이곳과 함께 감자튀김 전문점 양대산맥입니다 메뉴 구성은 비슷하고 벨지안 감자튀김이라는 것도 같습니다 갓 튀겨 나온 감자튀김은 맛이 없으래야 없을 수가 없더군요 여러 가지 맛의 ..

뉴욕 로컬 맛집 Roll N Roaster 오랜만에 외식을 하게 되어 멀어서 미루고 미루다 드디어 재방문하게 된 로스트비프 버거 맛집 소개해 봅니다 요즘 알바로 미스터리 쇼퍼일을 하고 있는데 마침 바다도 가고 싶던 겸 알바가 뜬 지역이 가까워서 나들이 겸 다녀왔습니다 미스터리 쇼퍼일은 매장을 점검하고 사진과 리포트를 작성하여 돈을 받는 그런 시스템입니다 가끔은 신분을 밝히고 슈퍼바이저의 업무식으로 진행되지만 보통 모든 일들은 손님을 가장하여 이루어집니다 한국에도 이런 것이 많이 있는 걸로 알고 있는데 색다른 알바 원하시면 찾아보시는 것도 나쁘지 않겠네요 맛집 소개를 본격적으로 해보자면 이곳은 정말 찐 로컬들이 매일매일 붐비는 로스트비프 맛집입니다 가격도 그렇게 비싸지 않고 프라이도 정말 맛이 있어서 문전..

오늘은 브런치 맛집을 소개해보려고 합니다 저의 아주 주관적인 생각일 수도 있으나 제가 소개할 곳들은 이미 유명한 레스토랑이라 저만의 생각이 아닌 것을 유념해 주시길 바랍니다 미국에서 브런치는 사교모임과 같은 역할을 합니다 혼밥 하는 사람들도 많겠지만 많은 여성들이 브런치를 함께 즐기고 찾기도 합니다 드라마나 영화에서 보이듯이 오래된 친구사이나 연인 직장동료들이 보편적입니다 그래서 분위기가 좋은 브런치맛집을 소개해보려고 합니다 1. buvette 뉴욕에서 오래 생활하신 분들은 식상하실 수도 있으나 부베트 같은 브런치 맛집은 클래식하다고 볼 수가 있지요 저는 처음 방문해서 스크램블 에그를 먹고 아 이곳은 맛집이고 나라는 것을 알았습니다 한국에도 얼마 전에 생겨서 사람들이 많이 찾는 것으로 알고 있는데 정말 ..

오늘은 뉴욕의 로컬맛집을 소개해보려 합니다 여러분 샤오롱바오를 아시는지요? 한국에선 딘타이펑에서 판매하기 시작하여 육즙만두로 유명한 네 그 소룡포 맞습니다 저는 딘타이펑에서 샤오롱바오를 먹어본 뒤로 지금까지도 그 맛을 잊지 못하고 생각날 때만 찾아서 먹곤 하는데요 미국에는 많은 중국이민자들과 또 차이나 타운이 존재하기에 손쉽게 찾을 수 있는 음식 중에 하나이기도 합니다 그중에서도 저도 알고 뉴욕사람들도 알고 뉴욕에 여행온 사람들도 인정하고 극찬한 그런 맛집을 알려드릴게요 1. 조스 상하이 (Joe's shanghai) 차이나 타운에 위치한 조스 상하이는 뉴욕 안에서 첫 번째로 손꼽히는 샤오롱바오 맛집입니다 제가 맨해튼에 위치한 차이나 타운에서 몇 군데 샤오롱바오를 먹어본 적이 있는데 이 집이 최고더군요 ..

뉴욕 베이글 맛집 오늘은 뉴욕 하면 빠질 수 없는 베이글 맛집들을 소개해보려고 합니다 뉴욕의 베이글은 그 맛이 찰지고 구수해서 아주 유명한데 그 이유에는 뉴욕의 물이 한몫을 한다는 점 아시나요? 저기 캘리포니아에서 뉴욕 베이글 맛을 재현하기 위해 뉴욕의 물성분과 비슷한 물을 만드는 기계까지 설치해서 베이글가게를 오픈했다는 소리는 그만큼 뉴욕의 베이글이 맛이 있다는 이야기겠죠 https://www.nytimes.com/2021/03/08/dining/best-bagels.html The Best Bagels Are in California (Sorry, New York) (Published 2021) West Coast bakers are driving a great bagel boom, producing..

오늘은 스파게티 소스에 대해서 포스트 해보려 합니다 미국에서 미국인들이 제일 많이 먹고 제일 손쉽게 요리할 수 있는 게 스파게티, 파스타가 아닐까 싶습니다 한국도 밥상이 서양식으로 바뀌어가면서 일반 가정에서 들 많이 먹는것이 스파게티랑, 파스타가 아닐까 싶습니다 오늘은 저희아이는 물론 저도 좋아하는 치즈 오븐 스파게티를 만드는데... 아니 이게 무슨 일? 이 스파게티 소스는 대체 어떻게 만들었길래 거짓말 안치고 제가 먹어본 시판 스파게티 소스 중 최고라고 해도 과언이 아니네요 아마 아시는분들은 아실 텐데 Rao's 스파게티 소스라고 운영 중인 레스토랑에서 가게 이름을 걸고 소스만 따로 시판으로 판매하고 있습니다 그런데.... 까르보네 Carbone 이 레스토랑은 소문은 제가 많이 들었으나 직접 방문해 보..