미국에 살아요

오늘은 얼마 전 한인마트에 들렸다가 한동안 먹고 싶었던 꼬막으로 된 간장비빔 밀키트가 있길래 바로 구매하고 데려와 시식을 하고 후기를 남겨봅니다 미국에 살면서 먹은 조개류 해산물은 홍합이나 통조림 골뱅이가 다였는데 반갑게도 마트에서 꼬막으로 된 밀키트를 팔고 있길래 설레는 마음으로 집어와서 집에서 뜯어보았네요 꼬막을 얼마 만에 먹는 것인지 맛도 까먹을 뻔 했는데 하나 집어먹으니 아 이맛이었지 하게 되더라고요 한국에서는 삶은 꼬막에다가 간장양념 올려서 먹던 기억이 있는데 여기선 꼬막을 어디서 살 수 있는지도 존재는 하는지도 모르기에 밀키트가 반갑더라고요 일단 봉투를 열었는데 참기를 냄새가 엄청나서 좋았고요 조미가 된 꼬막과 새송이 버섯이 같이 들어있는데 조미간장은 골뱅이 통조림에서 맛본듯한 맛이 났습니다 ..

오늘은 공증인 자격증에 관한 포스트를 해봅니다 미국에선 공증업무를 보는 사람을 Notary public officer이라 부르고 보통 mobile notary 개인으로 일하는 출장 공증인과 로펌이나 은행 같은 공공기관에서 일하는 페이 공증인이 있습니다 공증이란 법적 효력을 지닌 문서에 사인을 하기 전에 문서를 검토받고 공증인 앞에서 본인확인을 하고 사인을 하게 됩니다 결혼, 부동산, 상속, 양도 같은 것들이 대표적인 공증인의 주 업무입니다 뉴욕에서는 부동산 거래가 활발하고 인구가 많고 다문화적이기에 공증일이 많은 곳이기도 하지요 저는 우연히 이 직군을 소셜미디어에서 보았는데 꽤나 수익이 좋고 유연하게 일할 수 있기 좋길래 관심이 생겼습니다 저도 유학 올 때 한국어로 된 서류를 영어로 번역공증을 받느라 꽤..

브롱스 동물원(Bronx zoo) 방문기 2 9월이 되니 선선해지고 나들이 가기 아주 좋은 날씨라 동물원을 다시 방문했습니다 저번에 못 보았던 구간들을 다는 아니지만 핵심적인 곳을 다 다녀왔기에 글을 남겨 봅니다 일반 언리미티드 티켓을 구매하시면 모든 전시와 탑승이 가능하니 꼭 유념하시고 도내이션티켓이나 멤버티켓으로 입장만 가능하신 티켓을 소지하셨다면 티켓 부스에서 15불을 지불하시고 업그레이드를 하시면 되겠습니다 아시아 모노레일 브롱스 동물원의 자랑인 모노레일입니다 자연경관을 보면서 동물관람이 가능하여 인기가 많은 곳입니다 버지 피딩 버지 피딩은 특별전시관으로 앵무새를 아주 가까운 곳에서 볼 수 있고 입장할 때 나눠주는 먹이스틱을 들고 있으면 앵무새가 막대에 올라타서 먹이를 먹어서 앵무새를 직접 만져볼..

오늘은 대변으로 돈 버는 법 여기에 포스트 해볼게요 똥 네 바로 그 대변 먹고 쌀 때 나오는 그 대변을 사는 사람들이 있습니다 물론 대변을 기증받는 이유가 연구목적과 환자 치료 목적이기에 기증자로서 대가를 지불받을 수 있고요 조건을 충족하여야 대변으로 돈을 벌 수 있습니다 미화 한 번에 $500 30번 이상 약 $180,000을 년에 대변을 연구실로 보내고 돈을 받으실 수 있습니다 세계 어디에서든 가능하니 혹시라도 이것을 보시고 조건이 충족되시면 아래 댓글에 추천서와 신청서를 부탁을 해주시면 되겠습니다 저는 30세 이상이기에 지원자에 적합하지 않고 저희 아이는 아직 기증자에 적합한지 검사 전이기에 저는 추천인으로써 해당 기증자의 접수를 도와드릴수 있습니다 자격조건 신체적 정신적으로 뛰어나고 항생제 사용이..

브라질식 치즈 브레드 만들기 Pao de quijo 오늘은 브라질식 치즈 브레드를 만들어 보도록 할게요 빵데까쥬라고 하는 이 빵은 타피오카 전분과 치즈로 만들어져 짭짤하고 쫀득한 맛이 특징입니다 브라질식 스테이크 레스토랑에 가면 고기와 더불어 사이드로 인기가 많은 그런 빵입니다 집에서 손쉽게 만들 수 있으니 아이들 간식으로 아주 좋아요 재료 타피오카 전분 100g 우유 60g 올리브오일 10g 설탕 20g 체다치즈 100g 만드는 법 우유와 올리브오일을 끓여서 뜨겁게 만들어 주세요 타피오카 전분과 설탕을 믹싱볼에 넣고 끓인 액체를 나누어서 넣어 반죽합니다 반죽이 잘 뭉쳐지면 체다치즈를 넣어 반죽해 주세요 작은 공모양으로 잘 나누어서 오븐트레이에 놓습니다 190도 오븐에 12분 구워주세요 치즈는 모차렐라 ..

찹쌀도넛 만들기 오늘은 연휴기간 집콕하며 아이간식으로 만든 찹쌀도넛을 포스트 해보려 합니다 아쿠아리움도 다녀왔고 아이도 유치원 다니고 이곳저곳 돌아다니면 피곤해지는 터라 이번연휴에는 그냥 집에서 쉬면서 재충전하기로 하고 그동안 손이 많이 가서 해 먹을까 말까 고민하던 추억의 간식을 만들게 되었습니다 어릴 때 재래시장 방문하면 항상 안에 아무것도 들어가지 않은 찹쌀도넛을 천 원 이천 원어치 사서 맛있게 먹은 기억이 있는데 이번에 만들면서 느낀 건 기계반죽은 제외하고 노동력에 비해 가격이 저렴했던 것이 아닌가 라는 생각을 해봅니다 미국에서 높은 물가와 씨름하며 살다 보니 요리 실력이 늘어간다는 점 안 해보던 음식도 새로 만들어보고 한마디로 별짓을 다하고 앉았네요 ㅋㅋㅋ 찹쌀도넛은 사 드세요…. 웬만한 집밥에..

뉴욕 아쿠아리움 오늘은 뉴욕 아쿠아리움 포스트 해보려 합니다 저희 아이가 아기상어송에 빠져서 상어 상어 노래를 부르는 김에 상어도 실컷 구경하고 며칠 전 8월 마지막 날 한 달 중 제일 최악의 하루를 보내고 스트레스도 풀 겸 코니 아일랜드에 위치한 뉴욕 아쿠아리움에 다녀왔습니다 뉴욕 아쿠아리움은 코니아일랜드 놀이공원 바로 옆에 자리하고 있고 총 5 개관과 공연장 4D 영화관으로 이렇게 나누어져 있습니다 저희 아이는 상어 전시관에서만 2시간을 머물렀습니다 아기상어송의 영향이라고도 할 수 있겠네요 공연장에서는 바다사자 공연을 4타임으로 나눠진 시간표에 맞춰 관람하실 수 있습니다 우천 시는 취소되니 날씨에 유념하시고 방문하시기 바랍니다 티켓은 공홈에서 가능하고 뉴욕에 아이와 함께 여행 중이시라면 바로 옆 코니..

Rockaway beach 뉴욕 락어웨이 해변 오늘은 뉴욕 근교에 맨하탄 시내에서 페리로 1시간 안에 쉽게 갈 수 있는 락어웨이 해변을 포스트 해보려 합니다 8월초에 방문하였는데 늦게나마 올려보아요 뉴욕에는 엄청나게 많은 해수욕장이 있는데 맨하탄 시내에서 대중교통인 지하철과 기차를 이용하지 않고 갈 수 있는 유일한 해변을 소개해보려합니다 오래전부터 많은 서퍼들이 찾기로 유명한 해변이고 수심이 깊고 파도가 동해바다 처럼 살짝 높은감이 있어 진정한 해수욕을 즐기기에 좋은 해수욕장이기도 합니다 저희는 차가 없기에 대중교통으로 편하게 갈 수 있는 방법을 많이 찾는 편인데 여기는 페리 선착장에서 페리를 타고 갈 수 있기에 소개해보려 합니다 물론 지하철도 다니지만 짐이 많거나 하시다면 그 높은 계단을 다 오르기에 ..

브롱스 동물원 (Bronx zoo) 방문기 1탄 오늘은 브롱스에 위치한 브롱스 동물원 (Bronx zoo)에 다녀와서 포스트를 합니다 어제 저녁에 잠이 안 와 뒤척이며 핸드폰을 만지다 뉴욕아이디(IDNYC) 지참 시 뉴욕시에 있는 동물원과 아쿠아리움을 공짜로 이용가능한 WSC멤버십을 발급받을 수 있다길래 날씨도 덥지 않고 비 온 뒤라 선선하여 아침에 택배 찾고 반품 보내려 우체국 갔다가 이전 방문에 배송 안되었다고 거짓말하고 택배수취 일부러 거절한 불친절한 직원에게 또 상한 기분을 풀고자 아이와 함께 재밌는 걸 찾던 와중 어제 본 정보가 생각나 동물원을 다녀왔습니다 사실 조금 늦게 도착한 감이 있어 다 볼 수 없을 거란 생각은 했지만 혹시 나가 역시나 너무 넓어서 원하는 동물을 찾아 갈려면 30분 이상은..

꿔바로우 만들기 오늘도 그동안 쟁여왔던 레시피를 방출해 보려고 합니다 양꼬치집이나 마라탕 먹으러 가면 빼놓지 않고 시키는 꿔바로우 집에서 만들어 볼게요 첫 번째는 실패? 는 아니고 소스에 전분물을 넣어 버리는 바람에 탕수육이 되었지만 두 번째 시도는 튀김은 완벽했지만 중국식초 아니면 그 똑같은 소스를 만들 수가 없겠더라고요 아무튼 두 번이나 만들어서 아이와 요긴하게 한 끼 해결했습니다 미국에선 외식을 하면 돈이 많이 들어서 다행히도 고기 가격이 많이 떨어졌길래 집에서 이것저것 많이 해 먹는 편입니다 인플레이션 이후로 어른 둘이 레스토랑에 가면 100불 (13만원) 쓰는 건 일도 아니랍니다 물론 저렴한 곳도 있지만 기본 20불을 (2만 6천원)훌쩍 넘으니 아이가 있기도 하고 심지어 앉는걸 싫어하는 아이라 ..