오늘은 뉴욕의 로컬맛집을 소개해보려 합니다
여러분 샤오롱바오를 아시는지요?
한국에선 딘타이펑에서 판매하기 시작하여
육즙만두로 유명한 네 그 소룡포 맞습니다
저는 딘타이펑에서 샤오롱바오를 먹어본 뒤로
지금까지도 그 맛을 잊지 못하고
생각날 때만 찾아서 먹곤 하는데요
미국에는 많은 중국이민자들과 또 차이나 타운이 존재하기에
손쉽게 찾을 수 있는 음식 중에 하나이기도 합니다
그중에서도 저도 알고 뉴욕사람들도 알고 뉴욕에 여행온 사람들도
인정하고 극찬한 그런 맛집을 알려드릴게요
1. 조스 상하이 (Joe's shanghai)
차이나 타운에 위치한 조스 상하이는 뉴욕 안에서
첫 번째로 손꼽히는 샤오롱바오 맛집입니다
제가 맨해튼에 위치한 차이나 타운에서 몇 군데
샤오롱바오를 먹어본 적이 있는데
이 집이 최고더군요
적당한 간, 신선함 이거 두 개면
일단 맛집 인정입니다
많은 중식당이 이유는 모르겠지만 간을
새게 하는 경우가 있는데
이곳은 적당하고 사람들이 많이 찾는 곳이라
재료가 신선합니다
일단 이곳은 현금결제만 가능하며
점심시간에는 약간의 대기줄이 있을 수 있으니
참고하시면 되겠습니다
저는 샤오롱바오 이외의 음식들은 별 관심이 없어서
다른 음식은 먹어보지 않았습니다
글을 쓰다 보니 한 판 먹고 싶네요
특히 전 만두와 생강과 그 식초간장의 조화가 제일 마음에 듭니다
https://www.joeshanghairestaurants.com/
Home | Joe S Shanghai
Joe's Shanghai was founded by our owner chef, Joe Si, who specializes in traditional Shanghainese cuisine. In 1994, we opened our very first Joe's Shanghai in Flushing, New York. Right after, our signature Soup Dumplings received the most positive revie
www.joeshanghairestaurants.com
2. 상하이 유 가든 (shanghai you garden)
이곳은 퀸즈 플러싱에 위치한 샤오롱 바오 맛집입니다
저는 우연하게 밥을 먹으러 갔다가
Yelp 쿠폰으로 다른 음식을 주문하고 공짜로
한판을 받아서 먹었는데
너무 맛있어서 이렇게 글을 써봅니다
가끔 Yelp 찾아보시면 조건부 쿠폰들이 많이 있으니
다운로드해서 체크해 보는 것도 좋겠습니다
요즘 이곳은 베이징덕 번으로 유명해졌는데
옛날부터 샤오롱바오 맛집이었다는
다른 음식들은 전 그냥 그랬는데 특히 샤오롱 바오는
맛이 괜찮더군요
뉴욕에 들리시면 플러싱에 맛집들도 둘러보시길 추천합니다
저렴한 가격에 한국과 중국음식들을 맛보실 수 있습니다
https://www.shanghaiyougardennyc.com/
Shanghai You Garden | The Best Xiao Long Bao Soup Dumplings
We offer breakfast and dim sum all day long. All of our dim sum and dumplings are made in house by our dim sum chefs daily. We offer a variety of dim sum ranging from staples such as soy milk, shrimp dumplings, scallion pancake to wonton in chili oil with
www.shanghaiyougardennyc.com
3. 난징 샤오롱 바오 (Nan Xiang Xiao Long Bao)
요즘 라이징 스타로 떠오르는 난징 샤오롱 바오입니다
제가 이곳을 포스트 하는 이유는
여러 종류의 샤오롱바오를 맛볼 수 있기 때문이지요
매일 먹던 돼지고기가 들어간 샤오롱바오 대신에
트러플, 게살, 새우 등 다양한 맛을 즐길 수 있어서
이렇게 포스트 해봅니다
트러플 좀 취향저격했다는
은은한 트러플 향이 나는 따뜻한 육즙이 가득한 샤오롱바오는
겨울에 먹어야 제맛입니다
이곳은 엠파이어 스테이어 빌딩 근처에 있어 접근이 쉬우니
코리아 타운 방문 시 들려보시는 것을 추천합니다
코로나가 심할 때 냉동 샤오롱 바오를 찾다가 알게 된 식당인데
홈페이지에 냉동으로 된 샤오롱바오도 팔고 있더군요
저의 남다른 샤오롱바오 사랑은 직접 만드는 것까지는 엄두가 안 나서
이런 대안들을 찾다 보니 많은 것들이 나오더군요
https://nanxiangxiaolongbao.com/
Home - nanxiangxiaolongbao
nanxiangxiaolongbao.com
글을 쓰면서도 침이 넘어갑니다
왜 저는 샤오롱바오에 빠지게 되었는지 모르지만
아무래도 생강 간장 식초가 저의 입맛에 맞았던 것 같습니다
생강을 빼놓고 먹는 샤오롱바오는
샤오롱바오가 아닙니다
미국에선 Soup dumpling으로 많이 알려져 있고
수프가 들어간 만두라 미국에서도 신기함에 인기가 많습니다
저의 최애 맛집은 조스 상하이인데 이유는 만두피가 상당히 단단하고
육즙양도 적당하며 간이 짜지 않기 때문입니다
여러분은 어떨지 모르겠지만
저의 생각을 그렇습니다
뉴욕에 여행 오셔서 브루클린 맛집들을 둘러보시느라
바쁘겠지만 이런 곳들도 한번 방문해 보시면 좋을 것 같습니다
차이나 타운은 꽤나 인기 있는 관광명소 중에 하나인데
조스 상하이는 그쪽에 위치하고 있으니
한 번 방문해 보도록 하세요
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