수정과 만드는 법 오늘은 수정과를 만들어 보도록 하겠습니다 요즘 코로나다 독감이다 아주 건강에 신경 쓸 일이 많아졌는데 얼마 전에 저희 아이도 코로나에 걸려 고생?은 하지 않았지만 무증상으로 발견이 되어 면역력이 중요하다는 것을 느끼는 바라 면역에 좋고 소독, 감기에 좋은 수정과를 만들어 보도록 할게요 서양에선 뱅쇼를 감기예방이나 감기가 걸렸을 때 많이 마시는데 저는 오랜만에 한국식 전통음료가 먹고 싶던 차에 식혜는 만들기 너무 까다롭고 수정과는 간단하고 쉬워서 만들게 되었습니다 1. 재료 시나몬 스틱, 생강, 사탕수수 농축 (꿀, 설탕으로 대체 가능) 저는 오늘 사탕수수를 착즙 한 후 끓여서 얻어낸 사탕수수 설탕을 쓰겠습니다 각설탕같이 고체 형태로 되어있고 설탕보다는 덜 달고 맛도 좋아서 이것을 써보도..
