베이글맛집 2

[여긴 꼭 가야해] 뉴욕 톰킨스 스퀘어 베이글 Tompkins square bagels

뉴욕 톰킨스 스퀘어 베이글 Tompkins square bagels 오늘은 베이글 맛집을 소개해보려 합니다 저의 뉴욕 첫 베이글이 다들 그렇듯 Essa bagels에서 murray로 발전하여 오늘의 Tompkins까지 오게 되었네요 톰킨스 스퀘어 베이글은 이스트 빌리지에 자리한 톰킨스 스퀘어 공원 근처에 자리하고 있고 다른 곳보다 색다른 크림치즈들이 있어 눈길이 더욱 가는 곳입니다 저는 베이글에 단맛이 첨가된 크림치즈를 추가해서 많이 먹는 편인데 다른 베이글가게는 스트로베리 크림치즈 말고는 단맛이 들어간 크림치즈가 없기에 오늘 이곳은 저의 새로운 단골집이 될 것 같습니다 오늘은 시나몬 레이즌 베이글에 아몬드 크림치즈를 주문하였는데 단맛이 첨가된 크림치즈에 토스트 된 아몬드가 들어가 있어 고소하고 달고 맛..

뉴욕 베이글 대전

뉴욕 베이글 맛집 오늘은 뉴욕 하면 빠질 수 없는 베이글 맛집들을 소개해보려고 합니다 뉴욕의 베이글은 그 맛이 찰지고 구수해서 아주 유명한데 그 이유에는 뉴욕의 물이 한몫을 한다는 점 아시나요? 저기 캘리포니아에서 뉴욕 베이글 맛을 재현하기 위해 뉴욕의 물성분과 비슷한 물을 만드는 기계까지 설치해서 베이글가게를 오픈했다는 소리는 그만큼 뉴욕의 베이글이 맛이 있다는 이야기겠죠 https://www.nytimes.com/2021/03/08/dining/best-bagels.html The Best Bagels Are in California (Sorry, New York) (Published 2021) West Coast bakers are driving a great bagel boom, producing..