오늘은 요즘 바이럴 영상에 오른 반짱쫀을 만들어보겠습니다 사실 베트남에 한 번도 안 가봐서 똑같은 맛은 아니겠지만 그 베트남과 타이 그 중간엔 항상 피시소스와 라임이 있으니 있는 것으로 한 번 흉내를 내보았습니다 동영상을 보니 이것저것 건 가루를 많이 넣던데 일단 건새우 베트남 고춧가루는 없어서 타이 쏨땀 새우 페이스트와 한국고춧가루를 썼고 망고는 없어서 오이로 대신했습니다 저는 동남아 음식을 좋아합니다 그 맵짤달시 맵고 짜고 달고 시고 이맛이 한꺼번에 나는 맛이 좋아서 한국음식도 초무침류를 너무 좋아합니다 그래서 저녁간식으로 뭐 먹지 하다 한 번 만들어 보았습니다 소스 재료 태국 새우페이스트 (건새우가능) 간장 2 큰술 설탕 1 큰술 라임 한 개 식초 2 큰술 다진 마늘 반 큰 술 고수 다진 거 2 큰..
